1 i 1/2 litra bulionu (drobiowego lub jarzynowego) 1/2 łyżeczki kurkumy w proszku. 400 g zielonej lub żółtej fasolki szparagowej (poza sezonem mrożonej) 1 łyżka posiekanego koperku. 200 g śmietany 18% lub 80 ml śmietanki 18% z kartonika (do zup i sosów) Nie wygaszaj. Dodaj notatkę. Poziom trudności: łatwy Pięknie wyglądająca, pyszna zielona zupa krem z zielonej fasolki szparagowej. Podana z chrupiącymi grzankami oraz natką pietruszki i koperkiem - pysznie i zdrowo. Składniki dla 6 porcji Bulion drobiowy 950 g Fasolka szparagowa 400 g Ziemniaki młode 300 g Seler korzeniowy 30 g Pietruszka 30 g Cebula 100 g Czosnek 10 g Zupa krem z zielonej fasolki szparagowej - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Pora kroimy w talarki, podsmażamy na oleju do miękkości, by nie zbrązowiał. dodajemy fasolkę i zalewamy bulionem.Dusimy tak długo, aż warzywa będą miękkie. Następnie miksujemy zupę, ponownie zagotowujemy i dodajemy śmietanę. Zupa z fasolką szparagową Delikatna w smaku i pełna warzyw zupa. Z kawałkami zielonej fasolki szparagowej. Oprószona koperkiem, zabielona śmietaną. Bogactwo warzyw przez cały rok. Zapraszam! Składniki: 450 g fasolki szparagowej (u mnie zielona, mrożona); 2 duże marchewki; Prosta i bardzo smaczna zupa z fasolki szparagowej z ziemniakami, marchewką, pietruszką oraz koperkiem i zabielana śmietanką. Doskonała na każdą porę roku i robi się ją błyskawicznie. Można przygotować ją ze świeżej lub mrożonej fasolki szparagowej, z zielonej lub żółtej. 1 opakowanie mrożonej fasolki szparagowej (450g) 1 litr bulionu warzywnego (może być również mięsny) 3 średnie ziemniaki: Niewielki kawałek selera lub średnia pietruszka: 1 cebula: 2 ząbki czosnku: Sól, pieprz: Natka pietruszki: 100g śmietany 18%: 1 łyżka masła: Łyżeczka mąki ziemniaczanej SKŁADNIKI 400 g ziemniaków 200 g mrożonej fasolki szparagowej 140 g marchewki, pokrojonej w kostkę 150 g pora, pokrojonego na krążki 1 cebula 1 ząbek czosnku 50 g surowego boczku wędzonego 1 łyżka mąki 1 l wywaru warzywnego sól i pieprz 200 g kiełbasy wieprzowej PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Umyj ziemniaki, obierz je i pokrój w kostkę wielkości kęsa. Zupa z zieloną fasolką szparagową - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Na rozgrzanym oleju z masłem szklę posiekaną cebulę, następnie dodaję drobno pokrojonego pora, smażę przez 2 minuty. Ziemniaki, marchewkę i pietruszkę obieram, kroję w kostkę, dodaję do cebuli i pora, chwilę smażę. ZUPA Z FASOLKI SZPARAGOWEJ - PRZEPIS NA OBIAD. Składniki: 2 udka z kurczaka lub 5 skrzydełek z kurczaka; 2 marchewki; 1 cebula; ok. 300 g fasolki szparagowej (świeżej lub mrożonej) ok. 300 g ziemniaków; 1 puszka kukurydzy; 100 ml śmietanki 30%; 2 łyżki masła; 2 łyżki oleju; 1 łyżeczka kurkumy; sól; pieprz; Dodatkowo: ok. 2 430 g mrożonej fasolki szparagowej, 2 garści warzyw paski, 1,5 łyżki przyprawy uniwersalnej, 300 g ścinek wieprzowych na zupy, 5 ziarenek ziela angielskiego, 2 liście laurowe, 5 dużych ziemniaków, 4 łyżki z górką śmietany 18 %, 1 łyżeczka cukru; wykonanie: VE6Sk.