krem maślany krem do przełożenia ciasta konfitura / dżem lukier plastyczny Lista narzędzi: 2 podkłady pod ciasto rękaw cukierniczy płaski, szeroki nóż (do kremu) linijka / ekierka drewniane wykałaczki nić dentystyczna szeroki wałek nieprzywierająca mata Upiecz 2 ciasta biszkoptowe. 20 na 30 cm: Prostokątny PS: 35-40 osób: 25 na 35 cm: Prostokątny PM: 45-50 osób: 30 na 40 cm: Prostokątny PL: 65-70 osób: 35 na 45 cm: Prostokątny PXL: 95-100 osób: 40 na 60cm Przepisów na torty piętrowe jest tyle, ile osób podejmujących się stworzenia tego deseru. Różnice w przygotowaniu biszkoptu, masy do ciasta czy samej polewy sprawiają, że trudno mówić o uniwersalnym przepisie na taki tort. Dla początkujących polecamy następującą propozycję: Składniki na ciasto: Wybierz swój ulubiony przepis. Może to być tradycyjne ciasto biszkoptowe, czekoladowe czy nawet bezglutenowe. Krem: Możesz wybrać krem maślany, krem patissiere, ganache czekoladowe czy nawet krem na bazie serka mascarpone. Nóż do cięcia tortu: Dzięki temu uzyskasz równe warstwy. Rfhsnf.